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怎么从餐饮深林里竞争突出

来源:http://www.chanxm.cn/news/82.html   发布时间:2019-06-11

餐饮业的竞争就像一片森林。森林中有越来越多的树木,但共享资源是一件小事。如果你想要更多的竞争,你可以找到一个高大或更深的太阳。竞争越来越激烈。当许多食品企业无处可去时,一些看过这种趋势的人会多次竞争秘密。

开发规模是所有餐饮公司的必修课。毫无疑问,大型市场将消费者的心态转变为优秀品牌的代名词。您还可以使用由于资本流入而迅速扩展到消费者眼中的模型。但是,如果这种互联网模型不能控制成本,那么将研究结果。但即使在今天,95%的餐饮业正在进行小规模的个人维修。小企业可以轻松删除,因为它们不大,成本高,而且缺乏竞争力。然而,从不同的角度来看,中小企业具有降低监管成本和实现快速和标准化管理的优势。许多食品和饮料企业家没有这种意识。餐饮业的“三峰”(租金,劳动力,原材料)是对时代发展的必然影响。公司无法控制的成本继续增长,阻碍了近年来重新获得业绩的能力。

例如,餐厅翠华。食品和饮料文化代表之一香港。2015年,净利润率仅为3.9%,多年来一直在支出租金和其他费用。 2017年中期,员工支出增加了6%,但其他运营成本增加了30%,总体支出减少。非洲大陆城市房价上涨引发了巨大的扩张压力。一家低利润的厨房公司很难管理,因为它涉及各种业务管理流程,包括收购,人工和消耗品。


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