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焖锅餐饮加盟告诉大家做食物出现失误怎么办

来源:http://www.chanxm.cn/news/1.html   发布时间:2017-06-20

        大家在做菜时候,难免不会出现失误,像是食物咸了、酸了、辣了等等,导致美味的菜肴,变得无人问津,那么现在,就让焖锅餐饮加盟先告诉大家,如果菜肴过于咸了如何补救吧。

      其中,像是白糖、水、大米、牛奶、马铃薯、土豆、醋、西红柿等都是可以有效的进行去咸;如果在煲汤的时候,汤水过于油腻的话,可以将紫菜放入锅中;在煮饭时,常遇到的便是粥水溢出来,其可以在锅中放几滴香油或花生油,改用小火即可等等。像是牛奶还可以淡化酱汁;松花蛋、白酒可以解酸;鸡蛋可以减辣;食用醋可以中和碱;白醋还可以去除苦味;面包皮、鲜葱可以去除焦味等等。


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